CREMANT D'ALSACE EXTRA BRUT - DOMAINE SCHOFFITCANTINA: Domaine Schoffit FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Cremant d'Alsace AOC VITIGNO: 60% Pinot auxerrois, 25% Pinot bianco, 15% Pinot grigio PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Salumi, formaggi, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro brillante, al naso regala sentori di frutta matura e fiori bianchi. Eleganza e freschezza, coadiuvate da una perfetta acidit segno di una maturazione fenolica

VITIGNO: 85% corvina veronese

viene immesso nei magazzini della distilleria per il periodo di affinamento

profondo e longevo

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

CANTINA: Louis Roederer

Età media delle vigne 55 anni

garantisce l’inconfondibile sentore dovuto al contatto e all’autolisi dei lieviti

eccellenza delle Marche

Al palato è morbido e avvolgente

con un residuo zuccherino magnificamente bilanciato

ALTRE INFORMAZIONI: Questo whisky matura nelle migliori botti di bourbon prima di essere rifinito per dodici mesi in botti di sherry Pedro Ximenez che conferiscono a questo eccezionale single malt whisky un bel colore ambrato con note caramellate di frutta e di legno

CANTINA: Vie di Romans