Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - La Marca di San MicheleDenominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Dettagli tecnici: Verdicchio, Biologico, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox dove matura "sur lie" per 7 8 mesi. Coltivano e accudiscono 6 ettari di vigneto, 2 ettari di seminativo e 2 ettari di uliveto. Le uve provengono soltanto da vigneti di propriet, da uve Verdicchio (5 ettari) e Montepulciano (1 ettaro), raccolte a mano in cassetta

Descrizione del vino: Oro intenso

Un bell'Aglianico in bottiglia da bere con piacere

Corpo e trama tannica sono gestiti da una mano alla ricerca di equilibrio e succulenza

la famiglia Manara porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza

Ci piace perché: inutile nasconderlo

14% Vol - 75 cl

mai invadenti (come sempre

bouquet ben definito

Il naso si apre su delicate note floreali

Alcool 12% Vol

carnibianche alla griglia o con salse leggere

Dettagli Tecnici: Passerina 100%