Antiqua Tipo 1 Forte - 10 kgFARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA W 380 400 W FORMATO 10kg USO professionale per Panificazione, per Pizzeria Farina ideale per la preparazione di bighe, impasti a lunga lievitazione e maturazione a temperatura controllata. Ideale per grandi lievitati di panetteria e pasticceria.

fiocchi di mais

Prodotto destinato ad uso professionale

Carciofi freschi studiati e lavorati appositamente per realizzare pizze di qualità

Ideale per grandi lievitati di panetteria e pasticceria

Perfetto su pizze

poolish e lievito madre) sia nelle lunghe lievitazioni per garantire la continua presenza di zuccheri

pizza contemporanea e gourmet

Pronti in 4-7 minuti

primi piatti o antipasti

questa crema dal gusto deciso e aromatico è pronta all’uso

Crema realizzata con asparagi freschi italiani

farina integrale di grano saraceno