Ein Hauch von KardamomEleanor Ford, ausgezeichnet mit dem Guild of Food Writers Award fr ihr Buch Samarkand, feiert die Liebesgeschichte zwischen Zucker und Gewrzen in ber 80 Dessert und Backrezepten: parfmierte gebratene Feigen, Ahorn Kardamom Eiscreme mit Schokolade, Baskischer Ksekuchen mit sen Gewrzen, Crme brle mit Lavendel und Himbeeren, rauchige Chili Brownies. Mit Kulturgeschichte zu Zucker und Gewrzen sowie Austauschtipps zu jedem Rezept. Fr alle, die Ses nicht

Nigel Slater bemerkte

Auf ihrem Blog cutecottageoverload

war Model und Kunsthistorikerin

die verstehen wollen

die Brot als Integrationsgeschichte statt nur als Zutat verstehen wollen

Basierend auf der Philosophie »kaizen«

die fleischlos essen und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen

was möglich ist: von Linsensuppe

50 proteinreiche Varianten aus allen Teilen Indiens

MasterChef-UK-Sieger 2011 und Autor von acht Büchern über japanische Küche

mit Fokus auf Gemüse

verbindet Gefühle mit süßen Rezepten: Prinzessinnentorte mit Rosen und Walderdbeeren für die Sehnsucht