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GIN JINZU CL.70

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GIN JINZU CL.70

$46.00
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Description

GIN JINZU CL.70

Denominazione: Valpolicella DOC classico superiore

ottimo con la mozzarella

Vinificazione: fermentazione in barrique

Denominazione: Costa d'Amalfi DOC

Temperatura di servizio: 18-20°C

erba falciata e pietra spaccata

come antipasti caldi di pesce

Abbinamenti: Sassius si abbina alle carni rosse

Si presenta di un colore rosso rubino intenso

selvaggina come cervo o cinghiale e tutta la carne rossa al forno in generale

vaniglia e miele

Vinificazione: fermentazione e affinamento di 4 mesi in barrique

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