Capocollo UmbroProdotto ottenuto dal muscolo del collo di suini selezionati, tagliato alla 3 costa e sottoposto a salagione con un composto di sale, vino ed aglio. Una lenta stagionatura di 90 giorni gli conferisce i tipici aromi del capocollo Umbro INGREDIENTI: Collo di suino, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250, E252 Senza glutine Senza lattosio Conservazione Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0 6 C

esaltatore di sapidità: E621 ̧ aglio

TRITUME DI TARTUFI ESTIVI (TUBER AESTIVUM VITT

DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTI: Liscio o con ghiaccio

Ottimo per la preparazione di carbonara e amatriciana

Il prodotto non contiene tracce di glutine o lattosio

tagliato alla 3° costa e sottoposto a salagione con un composto di sale

Panettone al cioccolato

Al suo interno troverete dolci gocce di cioccolato

La ricotta salata è un latticino (non un formaggio) ottenuto dal sierodi latte di pecora

dal gusto delicato ideale come digestivo

vino ed aglio

per un prodotto davvero unico