Antonio 100 Argiolas IGT Isola dei Nuraghi 75clOlfatto nitido da subito, fatto di mirto, macchia mediterranea, fieno ed erbe aromatiche, su un telaio fitto di gelatina di mirtilli e more. Rosa macerata a chiudere. Una condensato perfetto di Cannonau con i giusti sbuffi del vitigno di Malvasia Nera. Al gusto suadente, pieno, nessun cedimento, una sobria sapidit, la tonicit e la tannicit ne fanno un vino intrigante e di personalit. Non si pu raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. una

ridare ai Sardi uno dei simboli della tradizione sarda

la tradizione si tramanda

ideato pensando ad un vino dalla finezza e mineralità tale da poter competere con i grandi bianchi del Nord Italia: un outsider isolano

su un telaio fitto di gelatina di mirtilli e more

Lo sgambato deve anche a questo la sua gradevolissima consistenza al taglio ed il suo perfetto equilibrio di sapori

In bocca risalta per finezza

L' Azienda agricola Pala affonda le sue radici nella terra di Sardegna da quattro generazioni

poichè puó dipendere da numerosi fattori (guasti

A tutela della qualità dei prodotti e dalla salute dei consumatori

e prima dell'invaiatura si fa un diradamento dei grappoli

Al naso si palesa subito per i profumi di frutta rossa

dal territorio in cui queste uve crescono