MALVASIA LIPARI DOC 2021 NATURALE - HAUNERCANTINA: Carlo Hauner FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Malvasia delle Lipari DOC VITIGNO: 95% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto Nero PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ottimo con dolci al cucchiaio a tendenza grassa, ma anche con formaggi erborinati e piccanti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato, cristallino e luminoso, ottima consistenza. Al naso ricco, ampio e aromatico che va dalla frutta

che riflette appieno il carattere del terroir e la filosofia artigianale di Françoise Bedel

Emergono note di caffè con gli anni

in botti di rovere americano che hanno precedentemente ospitato pregiati sherry Amontillado e Oloroso

ETNA BIANCO DOC 2022 - COTTANERA

ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà

allevate a Guyot su suoli argillosi con esposizione Sud/Sud-Est a 180 metri di altitudine

al naso frutta matura e spezie

Al naso sentori di frutta esotica e fiori bianchi

frutto dell’assemblaggio di Pinot Noir e Gamay

come grano selezionato e pura acqua artesiana

Con Alain Terrier

è intrisa dello stile e della potenza degli champagne MAURICE GRUMIER