Couteau Japonais Desosser | HayateDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : lame avec un

Design raffiné : finitions soignées

Avantages du set Kiritsuke + Office

Durabilité assurée : matériaux résistants à l’usure et à la corrosion (avec entretien adapté)

Un ensemble complet et harmonieux qui incarne le meilleur du savoir-faire japonais

Longueur de la lame : 14 cm

pensés pour offrir performance

Durabilité supérieure : acier résistant à la corrosion et à l’usure quotidienne

Longueur de la lame : 22 cm

nettoyer légumes/fruits

Un coffret complet

Esthétique raffinée : forme élégante

précision