Cucinare con Corto MalteseDal pesce del Mare del Nord, ai profumi mediterranei di Italia, Spagna e Grecia, dai crostacei in salsa creola delle Antille, ai sapori berberi del Nord Africa. E ancora: il branzino alla cantonese, il ceviche peruviano, il tofu del Sud Est Asiatico, lo street food di Buenos Aires passando perfino alle zampe di dromedario e allo spezzatino di carib. Carni, pesce, molluschi, crostacei, verdure: per ogni ricetta c un viaggio, un piccolo diario di bordo

esercita la mente

50 metri e 6

la natura e la storia

Arcipelaghi di Zara

Perché siamo disposti a viaggiare in lungo e in largo per trovarne di nuovi

segreti e connivenze

la trattazione viene completata con le nozioni relative all'interfaccia uomo-macchina

riesce ancora a evocare

sempre qui

con incursioni nella letteratura e nell’arte e affascinanti incontri con chi ogni giorno lotta contro la deforestazione e i conseguenti danni alla biodiversità

Ciascun organo del corpo e dell'anima la vive secondo la sua attitudine

Questa nuova