2020 Eitelsbacher Alte Reben RieslingAus ber 40 Jahre alten Reben im legendren Eitelsbacher Karthuserhofberg entsteht ein Riesling von bemerkenswerter Tiefe und mineralischer Finesse. Der 2020er zeigt Noten von weiem Pfirsich, Zitruszeste und nassem Schiefer, getragen von einer przisen, straffen Surestruktur. Trocken, glasklar und mit salziger Lnge ein Paradebeispiel fr den Moselstil mit Anspruch. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Meeresfrchten, Austern, Ziegenkse oder

der jeden Moment zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu gebratenem Zander

Lammkarree oder kräftige Gemüsegerichte vom Grill

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Klassiker zu Krustentieren

Die exotischen Fruchtnoten kehren zurück

Vollmundiger und sehr herkunftsgeprägter Gaumen nach Löss & Urgestein

Klassik im allerattraktivsten Sinn

Welschriesling und Rheinriesling und zeigt eine tief goldene Farbe mit gelben Reflexen

In diesem Spitzenwein

Salzige Mineralität und nasser Feuerstein

Wie immer bei DuMols Cabernet wird er 20 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut

pikanten Zitrusfrüchten und sogar tropischen Früchten