Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2012Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2012 Il Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore "Giulio Ferrari" 2012 un vino emblematico della cantina Ferrari, una delle realt pi prestigiose della regione Trentino Alto Adige. Si tratta di un Trento DOC prodotto con il metodo classico, utilizzando uve Chardonnay in purezza, provenienti da vigneti situati in altitudini elevate, ideali per garantire la giusta maturazione e freschezza. Lannata 2012

in particolare Merlot

Il finale è lungo e armonioso

con una buona struttura e una piacevole vena sapida che accompagna una chiusura elegante e asciutta

pensata per chi cerca un rosé capace di sorprendere al primo sorso

Le uve vengono lasciate a macerare sulle bucce per circa 20 giorni in vasche di cemento

ideali per conferire struttura e complessità

Il bouquet è intenso e complesso

Le uve sono raccolte a mano

Lucente rappresenta quindi una sintesi armoniosa tra i diversi vitigni

esprimendo pienamente il carattere del territorio e l’impegno della famiglia Frescobaldi nella produzione di vini di alta qualità

che ne esaltano la struttura e la complessità aromatica senza prevalere sulle caratteristiche varietali delle uve

dove si percepiscono note di frutta fresca