MORO DI TESTA. Cantina Feudo del Pisciotto, 75 clIl Syrah predilige terreni sabbiosi e i vigneti di Piano Spineto, laltopiano che si trova nella parte pi alta dellazienda, sono lhabitat ideale per questo grande vitigno. Limmagine del Moro in etichetta tratta da una scultura del grande ceramista di Caltagirone, Giacomo Alessi. Note degustative: di colore rosso rubino intenso, colpisce allolfatto per spiccate note speziate, tipiche delle uve Syrah, in particolare pepe nero e cannella; al palato,

per un beverage di classe indicato per hotel

100 ml Lime e Cocco Bona

Ingredienti: Farina di grano tenero

Un vino ricco

PISTACCHIO 10% min

albume da uova fresche di galline allevate a terra

al momento della massima espressione della freschezza aromatica e di notte per conservarne la fragrante acidità

una spatola per poter spalmare sulle soffici fette di panettone la buonissima crema al Caffè

Annata 2017

come il famoso Irish Coffee o il Coffee Alexander

Protagonista dell’etichetta è Dioniso

primo nel suo genere a livello mondiale