DYNAMIC - PIE PROFESIONAL BLENDER/ HOMOGENIZADOR CC MASTERPie Profesional Blender Homogeneizador CC MASTER El Pie Profesional Blender Homogeneizador CC MASTER es la herramienta ideal para conseguir texturas hiperlisas, aireadas y homogneas en preparaciones de 5 a 40 litros. Gracias a su diseo robusto y eficiente, pulveriza completamente las partculas sin necesidad de tamizado, permitiendo conservar todas las propiedades nutricionales y organolpticas. Caractersticas principales Eficiente y resistente:

Incluye 9 cajones (2 abatibles)

Mandos ergonómicos en poliamida + policarbonato

Distform – Mesa Caliente Mural con Guías GN 1/1

Steam Control – Tiro programable: Elimina la humedad interna para conseguir acabados dorados

Triturador Profesional MASTER MX 410

El bloque motor TBVV-300 es compatible con brazos trituradores de mayor longitud

Caudal de aire: 6

165 -2 a +8 -5 a -1 R290 137 × 73

Potencia: 10

arroz o verduras hervidas con rapidez y precisión

400 programas con hasta 10 fases de cocción por programa

Gracias a su construcción en acero inoxidable y su parrilla acanalada ajustable en altura