Vesù - Lacryma Christi Rosso DOCTipo: Vino Rosso Uvaggio: Piedirosso & Aglianico Colore: Rosso rubino Profumo: Frutta rossa Sapore: Fresco, Sapido ed equilibrato Gradazione alcolica: 13,5% Vol Zona di produzione: Area vesuviana, 200250 m s. l. m. Caratteristiche del terreno: Vulcanico Vendemmia: Manuale, in cassetta dalla seconda decade di Ottobre Abbinamenti consigliati: Primi di carne, Secondi di carne bianca

🍇 Tecniche di vinificazione: Diraspatura

Resa: 6000 l/ha

equilibrato

si sposa in maniera eccellente con antipasti a base di pesce e primi delicati

🍇 Tecniche di vinificazione: Dopo un appassimento di circa 70 giorni

🍇Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in botti d’acciaio inox e vengono utilizzati lieviti indigeni

Un dono importante per chi sa apprezzare gusto

🍽️ Abbinamenti consigliati:  Perfetto con antipasti a base di salumi speziati e grassi

Rondinella e Molinara

Resa per ettaro di uva: 120 q

🎨 Colore: Rosso Rubino con riflessi granato

Terminacon richiami minerali e ammandorlati