Salame “Sheepork” MangalicaSALAME SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL. ORIGINI Balcani Ungheria RAZZE Il suino di razza mangalica (si scrive mangalica, si legge mangaliza) ha origini incerte, deriverebbe dal cinghiale europeo (conevin) incrociato con il porco domestico e quello indiano, successivamente con il maiale turco (fizzinghe) e ancora dall'incrocio tra il maiale indiano e il cinghiale (monostori). Una caratteristica precipua della razza mangalica quella di depositare un enorme

SALAME WAGYU F1

che non solo non è dannoso alla salute umana

L’hamburger ideale per veri intenditori della carne

Proveniente da bovini maturi

RIBEYE BLACK ANGUS U

granturchino

La parte di « grasso ha un profumo unico

4 PER TIPLOGIA

È caratterizzato da carni mature

perfetta per gli amanti bbq

si allevano dei bovini che appartengono ad una razza particolare: La Rubia (che significa “bionda”

che esprime in maniera netta i tipici profumi e aromi della carne ovina