Porcini secchi 100gConfezione di funghi porcini raccolti a mano ed essiccati all'aria di montagna.

intenso e piacevolmente sapido

sapori freschi e floreali e leggeri sentori di timo serpillo

Infuso a base di grappa trentina e pianta di asperula

Completa la selezione del Maso dello Speck una confezione di Schüttelbrot

Cristallizzato cremoso

7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck

che fa perdere loro il caratteristico retrogusto amaro

12 mesi di stagionatura conferiscono il suo inconfondibile gusto a questo speck

Ideale abbinato allo Speck al Vino per un aperitivo tradizionale ma particolare

Lo speck è un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera e una stagionatura media di 7 mesi

Al naso profumi di legno

caratterizzato da leggere note di frutti di bosco