Siouhana Junmai Daiginjo 72cl - SakariSiouhana Junmai Daiginjo 72cl di Sakari un raffinato sake giapponese prodotto nella regione di Miyagi, rinomata per la purezza delle sue acque e il clima favorevole alla coltivazione del riso. Realizzato esclusivamente con riso Yamada Nishiki, selezionato tra i migliori vitigni cerealicoli, questo Junmai Daiginjo si distingue per la sua raffinata lavorazione, con una lucidatura del riso fino al 50%, che permette di ottenere un profilo aromatico

si abbina splendidamente a antipasti di mare

garantita dall'esperienza e dalla passione della cantina Barone Montalto

questo vino è un esemplare eccellente della denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)

invecchiato 15 anni e presentato da Samalens

eleganza e intensità aromatica

segnato da una persistente sensazione di spezie e una sottile impressione lignea

rivela un bouquet aromatico ricco e avvolgente

uno dei vitigni più caratteristici dell'Alsazia

ma una vera e propria espressione di maestria artigianale e passione per la distillazione

seguito da una struttura media e un'acidità ben bilanciata che porta a un finale lungo e persistente

Nel 2016 si è aggiudicata la medaglia d'argento al concorso World Beer Awards

segno di una maturazione ottimale