Rizzi - Barbaresco Pajorè DOCG 2021Rizzi Barbaresco "Pajor" 2021 75cl Vitigno: Nebbiolo "Il fascino e la piacevolezza del Barbaresco" VINO Nasce dal vigneto di proprieta allinterno della menzione geografica Pajore, un cru che rientra a pieno titolo tra i piu rinomati delle Langhe. Lesposizione a mezzogiorno e le condizioni geomorfologiche risultano assolutamente favorevoli. Ne consegue unespressione suadente che unisce armonia e forza, con note di erbe officinali, fragole di bosco e

Château Fleur Ursuline viene prodotto sui terrazzamenti di Figeac tra Saint Emilion e Pomerol

Dezize-lès-Maranges e Sampigny-lès-Maranges

Questo Chardonnay è un’espressione autentica e moderna

________________________________________Presentazione:Superfici classificate in Maranges rossi: 170

85% Gamay e 15% Pinot Noir

Le spezie si mescolano alla frutta

Le condizioni meteorologiche miste in primavera hanno reso il processo di fioritura irregolare e hanno causato un po' di coulure in alcuni dei vecchi appezzamenti di Merlot

AFFINAMENTO:

Vecchie piante a filari misti contenenti Sangiovese

Viene utilizzata solo la prima parte di mosto ottenuto dalle pressioni più basse (circa il 30% del mosto totale)

tannini e frutta concentrata e il finale vellutato apparentemente infinito

This is a wine for the next generation