Salinissima Cachaça PrataCachaa Salinssima Prata un'autentica cachaa artigianale prodotta nella regione tradizionale di Salinas, Minas Gerais, presso la Fazenda Matrona che produce cachaa dal 1955. Salinas considerata una delle capitali della cachaa artigianale brasiliana, dove antiche tradizioni si tramandano di generazione in generazione. La Prata, ovvero argento, indica una cachaa non invecchiata in legno, che preserva il carattere fresco e vivace della canna da zucchero.

confermandosi come una delle espressioni più alte della produzione di Tradición

L'annata 2019 è stata caratterizzata da un'estate eccezionalmente calda con temperature spesso superiori a 35°C

dove il sole abbondante e i suoli poveri concentrano i sapori e donano struttura

un vino classificato che testimonia l'impegno di Vignobles Bardet verso la qualità

La vendemmia è esclusivamente manuale

dove la salute del suolo e la biodiversità sono poste al centro di ogni decisione

coltivato in purezza su questi suoli di ghiaia asciutta sulla riva sinistra del fiume Eau Blanche

ha continuato ad ampliare i vigneti premium in tutta la regione

L'annata 2017 del Mézes Mály 6 Puttonyos offre un'altra espressione del leggendario vigneto "Great First Growth"

A differenza degli umeshu commerciali che utilizzano alcol neutro

La ricetta Bèrto Superiore

Il 15% di vino rosso che caratterizza questo assemblaggio proviene esclusivamente da Pinot Noir vinificato in rosso