Agnello Intero o Metà a BST (senza testa e corata) - Selezione UGAgnello Intero o Met a BST (senza testa e corata) Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia, viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato. Preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie, sino alla legatura. Racchiude in s un gusto caratteristico: delicato e al contempo ricco di profumi tipici della Regione Abruzzo. Il prezzo si intende al kg, scrivici o

come caramella da succhiare perché dolcissima

fino ad assumere la forma caratteristica e quindi viene salato

Profumo: Intenso e persistente con evidenti note minerali e di frutta bianca

VINIFICAZIONE / SUCCESSIVAMENTE AD UN PARZIALE APPASSIMENTO DELLE UVE SULLA VITE QUESTE VENGONO PIGIATE

La coscia di tacchino ripiena - Selezione UG è l’ottima ricetta per chi vuole preparare un secondo piatto unico

Affinamento: 12 mesi in acciaio

amata anche dai più piccoli

vivo e sapido

nella  Regione  dei  grandi  rossi

Prezzo al kg 13

senza però privarlo della naturale cotenna

Al Gusto Elegante