Boizel - La Montagne Blanc de Noirs Premier Cru NVBoizel La Montagne Blanc de Noirs Premier Cru Champagne 100% Pinot Noir 75cl Brut 12% alc. VINIFICAZIONE: 20% vino di riserva 3 anni di rifermentazione in bottiglia Il Boizel La Montagne Blanc de Noirs Premier Cru uno Champagne raffinato e strutturato, nato dallesperienza storica della Maison Boizel di pernay. Selezionato dai migliori vigneti Premier Cru della Montagne de Reims, questo Blanc de Noirs esprime con intensit leleganza e la profondit del

Anno d’impianto: 1965 - 2008

Questo è un meraviglioso accompagnamento a piatti invernali di selvaggina e il formaggio

September 2011

caramello e aromi di caffè

Clos de Vougeot è l'immagine stessa della Borgogna

mandorla e un accenno di pietra focaia

masculine and a little aloof

Nel bicchiere si distingue per il colore rosso rubino intenso e il profilo aromatico vibrante

cloves and sour cherries

featuring loads of opulent black fruit flavors sparked by floral and exotic spice notes and textured with plush tannins

radice di angelica

AFFINAMENTO: 12-24 mesi in tonneaux da 500 l di rovere francese