Granito Bianco Ticinese DOCGranito Bianco Ticinese DOC un vino bianco raffinato e complesso, che si distingue per il suo colore giallo paglierino intenso e la sua eleganza inconfondibile. Frutto di un sapiente assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon Bianco, Pinot Bianco e Pinot Grigio, ogni vitigno viene vinificato separatamente in barriques, consentendo a ciascuno di esprimere appieno le proprie caratteristiche. Lunione armoniosa avviene prima dellimbottigliamento, creando un

anticipa un bouquet fresco

dominato da intensi profumi di frutta rossa matura

con una struttura armoniosa e un’equilibrata intensità

I sapori di frutti maturi (nettarina

oltre a proteggere il banco da lavoro

la parte più pura e delicata del succo

il Costamolino incanta con profumi delicati e sottili di zagara e biancospino

viene passato direttamente in legno

Il dispiegarsi speziato delle erbe amare combinato con modeste dolcezze al palato

dove la sua struttura ricca e complessa bilancia la delicatezza della carne e la terrosità dei funghi

Concentrato e strutturato

prima dell'assemblaggio finale