Whisky ARDBEG UIGEADAILDESCRIPTION Ardbeg Uigeadail possde au moins deux particularits essentielles : cest un assemblage conditionn 54. 2 de whiskies dau moins 10 ans d'ge non filtr froid et ce Single Malt est compos dun malt vieilli en fts de bourbon assembl avec un malt plus vieux, qui a vieilli en fts de xrs. Le nom "Uigeadail" est une manire de souligner son caractre tourb. Car il s'agit en galique, du nom du loch d'o provient l'eau utilis pour l'laboration des malts de

Résultat d'un assemblage de plusieurs whiskies Ardbeg affinés en fûts de bourbon et de Sherry durant au moins 10 ans

Notes d'abricot

Nez : Un nez riche aux notes de chocolat noir

certains la considéraient comme leur pièce préférée

étonnant pour ce whisky pourtant très tourbé

d'agrumes et de raisins secs

Le goût en bouche est d’abord légèrement épicé (astringent)

On va retrouver un travail totalement différent de ce que la distillerie a l’habitude de faire

de cassis et de cerises noires

le Carpaccio de Wagyu Japonais est un trésor culinaire prisé par les gastronomes et les grands chefs du monde entier

Ardbeg a fait le choix de le maintenir à 46°

Cette nouvelle technique de chauffe se révèle être indispensable à l'élaboration de ce Single Malt au profil aromatique et contrasté