ETNA ROSSO DOC 2022 - TORNATORECANTINA: Tornatore FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Arrosti, bolliti e carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino scarico con tenui riflessi violacei, tipici della variet non molto ricca di colore. Al naso sono evidenti sentori di piccoli frutti rossi, di marasca, amarena. Al palato si

questo rum offre un equilibrio straordinario e una bevibilità eccezionale

a 10-12°C

Il tocco finale è dato dal raro fiore di loto blu

scorze di agrumi freschi e un mosaico di erbe e spezie orientali si intrecciano con le essenze del territorio irlandese

dopo la diraspatura

Molinari è la sambuca di qualità superiore confermata dalla denominazione «Extra» che indica un liquore finissimo

ABBINAMENTI: Primi e secondi di carne

magari in un bicchiere leggermente riscaldato

Raccolta manuale e anticipata delle uve

La filosofia è sempre rimasta la stessa

Grappa invecchiata in botti di rovere

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in botti di rovere 58%