Coltello Fr. DICK Serie 1905 Spelucchino curvo, 7 cmUn mix di tradizione e modernit attraverso la rielaborazione di un design storico. Nella Serie 1905 Friedr. Dick ha elaborato una serie di coltelli da cuoco caratterizzati da ghiere massicce, che sostituivano i rivetti usati fino allora. Oggi come allora la serie colpisce per il suo aspetto elegante e semplice. Questo coltello particolarmente adatto alla pulizia di crostacei!

ma anche per il suo design convincente e semplice

Colore ricamo: bianco

Per i manici dei coltelli

creando coltelli affidabili sia per l’uso domestico che per la cucina professionale

così il cibo tagliato non si attacca alla lama

che significa nero e richiama l’aspetto grezzo e distintivo dell’acciaio martellato a mano che caratterizza l’intera collezione

Il wok conduce efficacemente il calore lungo le pareti

La lama in acciaio forgiato e il manico in legno fiamma lo rendono unico

Funziona su tutti i fornelli e nel forno

ben bilanciato e realizzato con materiali di alta qualità

Tutte le lame sono affilate in modo estremamente sottile e

La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1)