TAERRA Vermentino di Gallura DOCG 2024Vitigno: Vermentino di Gallura 100% Le uve, vengono coltivate in vigneti impiantati nel 1987 su terreno a disfacimento granitico a 350 metri sopra il livello del mare con rese di produzione molto basse. La vendemmia manuale con raccolta in piccole cassette, la vinificazione avviene con pigiatura e spremitura soffice, a temperatura controllata. Il Vino: Vino bianco fermo, questo vino nasce nella sua zona delezione, di grande carattere dal colore giallo

Conservare in luogo fresco e buio

PRODUZIONE PER CEPPO meno di 1

Abbinamenti: ideale per accompagnare i piatti tipici trentini ricchi e saporiti

Produzione: 3000 bottiglie da 0

conferisce al Faro della Vigna caratteristiche uniche:

Nome: Deanike Passerina

PRIMA FERMENTAZIONE: lieviti autoctoni (mosto fiore)

Le uve della prima “selezione” vanno nel  Pigato “Marenè”

Colore: giallo brillante con riflessi dorati

essenza di sottobosco con muschio bagnato

scorze di Limone e di Arancia

Denominazione: Trentino Doc Superiore Valle di Cembra