SOPRANO DELLO IONIO 2019 - Aglianico 100%VINO ROSSO BARRICCATO SOPRANO DELLO IONIO 14,5% ANNO 2019 Un rosso di prestigio, affinano in barrique nuove per 18 mesi, dal colore rosso rubino intenso e dal gusto deciso e corposo. Accompagna egregiamente piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati. ROSSO BARRICCATO SOPRANO DELLO IONIO Uvaggio: Aglianico 100% Dettagli sulla fermentazione: in acciaio a temperatura controllata di 22C per 12 giorni Gradazione alcolica: 14,5% Vinificazione:

Il Provolone al peperone Crusco è un formaggio a pasta filata con la presenza di pezzi di Peperone Crusco dal sapore unico

aggiungi al carrello e sorprendi subito qualcuno con un regalo buono… davvero

Il grado alcolico: 42 % Vol

Budello: Raccolta UMIDO

Macerazione delle fragole nel distillato

Zona di produzione Vulture: Barile

FOCACCIA BIANCA

con sentori di confettura dati dal leggero appassimento delle uve

stagionato

Macerazione sulle bucce: 2 ore

Esame visivo: Rosso rubino carico di riflessi granata

Vino rosso intenso ottenuto dalle migliori uve Primitivo e Aglianico coltivate a spalliera