Falanghina del Sannio DOC 2022 Bio – Scuderia ItaliaFalanghina del Sannio DOC 2022 Autentica freschezza biologica della Campania La Falanghina del Sannio DOC Biologica Scuderia Italia 2022 nasce nel cuore della Campania, a Casalduni, nel territorio di Benevento: il vero polmone vinicolo della regione. Un luogo dove la tradizione vitivinicola si intreccia con un ambiente incontaminato e colline vocate alla produzione di vini freschi, eleganti e minerali. Origine e unicit del territorio I vigneti,

Vinificazione: pigiatura con diraspatura

armonico e asciutto

Estratto secco: 38 g/l

complesso e strutturato

fresco e caratterizzato da una mineralità unica

con completa fermentazione malolattica

Durata fermentazione: circa 30 giorni

Decantazione: non necessaria se aperto con anticipo

ricco e perfettamente equilibrato

Imbottigliamento: 16 dicembre 2020

Una produzione limitatissima di sole 708 bottiglie

fruttate e minerali convivono in perfetto equilibrio