Cooking With Vegetables: THE SUNDAY TIMES BESTSELLERJesse Jenkins, hinter dem Blog Another Day in Paradise und mit kalifornischen Wurzeln, entwickelt in seinem gefeierten Debt ber 100 Rezepte, die von einem einzigen Gemse ausgehen einer Karotte, einem Kohl, einem Lauch und in einem vollwertigen Gericht enden. Jamie Oliver nennt es einen Liebesbrief an mchtiges Gemse. Viele Rezepte sind vegetarisch oder leicht vegetarisch abwandelbar. Fr alle, die Gemse mit derselben Sorgfalt behandeln wollen wie

die 2020 MasterChef Back to Win gewann und danach als Foodstylistin und Rezepttesterin Karriere machte

Sonja Stötzel

« – Nigel Slater über sein kleines Kochbuch

überbackener Bohneneintopf

die merken wollen

das heute im Frida-Kahlo-Museum hängt

sortiert nach Zeitaufwand: »supereinfach« in maximal 10 Minuten

saisonal und naturnah gelebte Werte konsequent umgesetzt

verfasst von der James-Beard-Award-Preisträgerin Rebecca Flint Marx

die Sake als Kunstform statt nur als Getränk kennenlernen wollen

zeigt in 75 Rezepten

versammelt bei Elsa Publishing 50 traditionelle Khmer-Rezepte vom preisgekröten Eco-Resort Song Saa in Kambodscha: Breakfast Soup