Grillklem 30 cmKlem etenswaren zoals hamburgers of groenten in de grillklem, deze zijn hierdoor eenvoudiger te keren. De Oldenhof grillklem is vervaardigd uit roestvrij staal en gebruikt u op de barbecue. Reinig de Oldenhof grillklem met warm water en afwasmiddel.

000 kJ 214

Gaar het staartstuk daarna in de oven tot een kerntemperatuur van 45 °C –  dit duurt ongeveer 25 minuten

Net als de cote de boeuf is de cote de veau een ribeye met been en omliggende kappen

De koeien van deze boerderij grazen van het mooie gras in het Groene Hart waar traditioneel moerasgronden lagen en daarom uiterst geschikt is voor veeteelt

Onze vanille stokjes zijn ongeveer 16 cm en 1 stokje weegt ongeveer 20 gram

De Methode Traditionelle

groenten 0%

nootachtige smaak van het vlees

gegrild gevogelte of gebakken vis

kruidige smaak geeft aan deze mild romige kaas

plat of opgerold als een Italiaanse porchetta

In 1531 in Saint-Hilaire kwamen Benedictijnse monniken er bij toeval achter hoe je mousserende wijn maakt