Forno Digitale a Convenzione con Iniezione di Acqua FFDU4- 4 Teglie GN 1/1 o 600x400 mmForno Professionale Digitale a Convenzione Memoria 9 Programmi, Sonda al Cuore Il forno digitale a convenzione con iniezione di acqua progettato per luso professionale in cucine di ristoranti, gastronomie e laboratori alimentari. Grazie alle sue funzionalit avanzate, tra cui la sonda al cuore, la memoria per 9 programmi di cottura e un controllo preciso della temperatura e dell'umidit, lo strumento perfetto per una cottura uniforme e personalizzata.

Coperchio trasparente con guarnizione in silicone

mentre il sistema di smontaggio rapido rende le operazioni di pulizia semplici e veloci

Il coperchio in acciaio inox da 1 mm con valvola di sfogo vapore completa questa padella ad alte prestazioni

2 con freno

Dimensioni: Ø320 x H190 mm

Telaio in acciaio inox

Capacità interna: 320 litri per gestire grandi volumi di prodotti

Finitura lucida dal look professionale

Uso : Esposizione in banchi frigo e vetrine refrigerate

con fondo e schienale in acciaio galvanizzato

Temperatura: 2°C ~ 12°C

come ristoranti e laboratori artigianali