Nebbiolo 2022 Giuseppe MascarelloDenominazione: Langhe Nebbiolo D. O. C. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: fermentazione tradizionale 12 14 gg. a cappello emerso e temperatura controllata. Affinamento: Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacit per alcuni mesi a seconda dellannata o stabilizzato in contenitore inerte. 2 chiacchiere: Rosso granata con riflessi porpora, fruttato, buona complessit aromatica e grande eleganza. Servire a

3 mesi di riposo dopo il dégorgement

pied de cuve per avvio fermentazione alcolica in acciaio e barriques usate

molto centrato e piacevole

Di conseguenza

2 chiacchiere: I freschi profumi floreali derivano dall'uso di un luppolo selezionato e dall'aroma piacevolmente delicato

Bottiglia da 0

che poi vengono rappresentate sulle etichette dei suoi vini

estremamente beverino

L'età delle viti varia da 15 a 115 anni

Vinificazione: Macerazione a grappolo intero per 12-15 giorni in grandi tini di acciaio inox

si innamora subito della regione “e dei suoi incredibili terroir”

Christian Faure si ritira