RIESLING MARCHE IGT 2023 GRANCHIO NERO - DAVIDE LATINICANTINA: Azienda Agricola Davide Latini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Riesling Renano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti a base di verdure e frutti di mare, ma grazie allequilibrio tra dolcezza e acidit, pu essere abbinato a pietanze acidule, dolciastre, piccanti e speziate. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso fresco, floreale e fruttato

che evidenzia la freschezza e la capacità di invecchiamento tipica del Brunello

PRODUTTORE: Monymusk Distillery

Terminatalafermentazione malolattica entro lafine dell’inverno

quando il rosé non era ancora di moda

la cui particolare configurazione riduce il riflusso della condensazione

Ogni fase del processo viene seguita con cura

nelle cantine della Maison

è complesso nei profumi e nel gusto

seguita da pigiadiraspatura e pressatura soffice

cucina di mare e` un grande vino da crudi

invecchiamento tropicale in barili ex-bourbon e nessuna aggiunta di zucchero o additivi

creando un gin dal profilo aromatico unico: agrumato