DRY GIN CAPRI - DOLCE VITAPRODUTTORE: Bagnoli FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: "Dolce vita" Dry gin deve il suo inconfondibile bouquet di note agrumate addolcite da delicati sentori di zagare di limone e arancio, al particolare e unico metodo di distillazione separatao "Targa Ilva". Con questo sistema, i botanicals vengono distillati per gruppi aromaticamente affini. I diversi distillati cosi ottenuti sono quindi miscelati sino

dalla delicata nota minerale

appassite per un breve periodo in locali idonei

carne alla griglia

è sorprendente nell’abbinamento con gli ingredienti salati

PROVENIENZA: Regno Unito

costituito soprattutto da argilla e rocce che permette la produzione di uve dal gusto molto concentrato

Lieviti indigeni

ottimo finale minerale

ABBINAMENTI: Zuppe di pesce

con riflessi purpurei

fragole di bosco

Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi