Pancetta Tesa Tradizionale A MetàChe cos' la pancetta stagionata, se non l'essenza stessa del maiale? La pancetta di MOLLO fatta con i maiali allevati nelle nostre zone BENEVENTANE ha un aroma di tradizione che arriva su fino al tetto. Viene stagionata unicamente con sale grosso di Trapani, pepe,. La stagionatura non mai meno di 3 mesi. Ingredienti: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI). (SENZA LATTOSIO )

se non l'essenza stessa del maiale

Cosa c'è di meglio di un guanciale al naturale

è un salume stagionato tipico della Campania

noto per la sua consistenza morbida

(SENZA LATTOSIO )

è uno dei salumi più apprezzati della norcineria

Viene preparato con tagli pregiati di carne suina (come coppa

Che cos'è la pancetta stagionata

La pancetta di MOLLO  fatta con i maiali allevati nelle nostre zone BENEVENTANE ha un aroma di tradizione che arriva su fino al tetto

spalla e lombata) e pancetta

e del tempo esplodere in una nuvola di gusto che non hai mai provato prima con nessun altro prodotto

I nostri salumi non diventano rosa in cottura