Coltello RIALINOX® FOOD modello CUCINA tipo Punta CentraleIl Coltello RIALINOX FOOD modello CUCINA tipo Punta Centrale il coltello multiuso della linea professionale RI. AL. La geometria a punta centrale ne fa uno strumento versatile: ottimale per la preparazione di carne, pesce, verdure e per tutte le operazioni di cucina quotidiana. Disponibile in quattro misure cm 16, 18, 20 e 24 per adattarsi a ogni stile di lavoro e tipologia di cucina. Preparazione e taglio di carne, pesce e verdure Taglio di

Materiale: 100% poliestere 280 g/m2

Disponibile con o senza cordoncino

pescheria e gastronomia: le fette di mortadella di grandi dimensioni

rinforzato con fibra di vetro

GDO e industria alimentare

Soletta con speciale mescola di EVA e nitrile

oltre a garantire l’ergonomia

formula ultraleggera

Carré con osso di maiale e agnello al banco macelleria e salumeria

Coltello VICTORINOX® Modello SGRASSARE / RIFILARE - tipo Francese - cm 16

Lunghezza: 260―330 mm

Taglio di crescenze