Évaporateur PolaireDcouvrez lvaporateur Polaire AL012 : performance et fiabilit pour vos installations frigorifiques Lvaporateur Polaire AL012, conu par la marque renomme Polar, est la solution idale pour optimiser vos systmes de refroidissement professionnels. Spcialement pens pour rpondre aux exigences des cuisines centrales, htels, caftrias ou centres de production, cet quipement garantit une performance constante, une durabilit accrue et une facilit dinstallation.

favorisant une meilleure gestion des ingrédients lors de la cuisson

cette Table de préparation inox facilite le rangement et l’organisation de votre matériel

La porte réversible (modèle 600 L) avec poignée toute hauteur facilite l'accès

Sa capacité adaptée permet de stocker ou de préparer les portions modérées

Dimensions : 36 × 20 × 18 cm

vous pouvez travailler jusqu'à 20 kg de farine et 30 kg de pâte à pain en une seule fois

idéal pour les grandes quantités d'aliments

le rangement intégré sous le plan de travail vous permet de conserver vos outils à portée de main

Caractéristiques techniques pour un usage intensif

apportant une touche moderne et sophistiquée à vos espaces

L’aiguiseur de lame intégré

hygiène irréprochable et efficacité accrue