Whispering Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans FranciaOrigine: La Motte, Provenza, Francia Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino) Colore: Rosa pallido brillante Profumo: Aromi delicati di frutti rossi freschi come fragola e lampone, con sottili note floreali Sapore: Secco e fresco, con una piacevole acidit e una texture setosa; al palato emergono sapori di frutti rossi e una leggera mineralit Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti

accompagnate da sfumature speziate e accenni di legno pregiato

primi piatti leggeri e carni bianche

che conferiscono alle uve Sangiovese una particolare complessità aromatica

favorendo una lenta e perfetta maturazione delle uve

Sapore: Dolce e delicato

con note dominanti di frutta nera matura come mora

senza zuccheri residui

con tannini moderati che lo rendono adatto a diverse occasioni gastronomiche

racchiudendo in sé l'essenza del terroir del Salento

armonioso e delicato

Ottimo anche con risotti ai funghi e formaggi stagionati

rendendolo ideale per momenti di convivialità o per accompagnare piatti importanti