DEBORAH ELIPSE Panama Geisha 40gUn Geisha di Panama dal profilo sensoriale nitido, floreale e di straordinaria eleganza. In tazza emergono note di mela rossa, gelsomino e arancia sanguinella, con un'acidit vibrante e una pulizia cristallina. Il processo Elipse, macerazione in azoto seguita da finitura washed, preserva la complessit aromatica della variet con una precisione che pochi caff al mondo sanno offrire. Lo stesso caff con cui Mikael Jasin ha vinto il World Barista

Entrambi i caffè sono selezionati e tostati specificamente per estrazioni ad alta concentrazione

La composizione non è casuale: ogni caffè è stato scelto per il ruolo che ricopre nel filtro e per la progressione aromatica che costruisce insieme agli altri

Sessione di degustazione caffè privata a Cupping

Potrete preparare da 1 fino a 3 tazze di caffè Filtro in un minuto circa

batch brew

Se vuoi vivere il caffè in modo più consapevole e scoprire cosa rende unico uno specialty coffee

non è ingombrante

Un modo semplice e consapevole per bere caffè Specialty ogni giorno

moka e macchine automatiche

Per chi è questa esperienza

La TASTY BOX Filtro è una selezione pensata per esplorare il mondo del caffè filtro attraverso tre micro-lotti Specialty

un imbuto per inserire tutto il macinato all’interno dell’Aeropress non perdendo neanche un granello ed infine un cucchiaio per misurare in modo migliore la quantità di caffè anche senza bilancia