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Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Cras" 2022
Description
Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Cras" 2022Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Cras 2022 proviene da un vigneto situato a nord ovest di Beaune, in cima alla collina con esposizione est sudest. Il nome Cras deriva dal termine medievale crai, che descrive un suolo pietroso e calcareo. I Romani avevano gi riconosciuto il potenziale di questa collina che sovrasta Beaune, piantandovi le prime vigne: alcuni dei muri e sentieri che un tempo separavano le parcelle esistono ancora oggi, testimoni silenziosi
perfetto per la tavola quotidiana di qualità
creato in collaborazione con William Lowe MW (Master of Wine)
Kopke è particolarmente rinomata per la sua maestria con i Tawny invecchiati
simbolo di bellezza
Un vino che rappresenta l'autenticità e la delicatezza dello stile Au Pied du Mont Chauve
ingrediente fondamentale per la fermentazione
Il vigneto Jensen fu piantato da Josh Jensen nel 1975 ed è uno dei più iconici di Calera
e affinamento in botti di rovere francese selezionato
4 ettari classificati Grand Cru
rappresenta oggi il brand leader nella produzione di liquori a base di tè
il vino riposa sui propri lieviti per 48 mesi nelle storiche cave di craie patrimonio UNESCO
spesso richiedendo anni per raggiungere appena 3-6 gradi alcolici
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