Campi Flegrei DOP Falanghina Colle Imperatrice - Cantine AstroniDenominazione: Campi Flegrei DOP Dettagli Tecnici: Falanghina 100%, 12% Vol, 750Ml Vinificazione: La vendemmia si svolge manualmente durante la prima decade del mese di Ottobre, e i grappoli vengono immediatamente condotti nei locali adibiti alla vinificazione. Il mosto effettua una macerazione prefermentativa a freddo, per poi procedere con la fermentazione a basse temperature per due settimane, in contenitori dacciaio inox. Il Colle Imperatrice

optando per un impianto a spalliera con fittezze elevate

E' un regalo perfetto

Dopo un totale di 14/16 mesi in botte il vino si affina in bottiglie per ulteriori sei mesi prima della commercializzazione

Bolla vivace e mai invadente

Sapore vinoso dal fresco finale

In fase retro-olfattiva presenta aromi floreali di magnolia e gardenia

ideale da bere in solitaria

con leggeri riflessi verdi

caratteristico

Ci piace perché: La Tintilia “Lagena” di Angelo Uva è un vino rosso molisiano che pone luce sull’importanza delle varietà autoctone regionali

Dettagli tecnici: 100% Blanc Vrai (Pinot Bianco) e Chardonnay

con terreno non adatto