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Braten
Description
Braten
5 Wochen am Knochen gereift
Das Bratenstück von der Hüfte mit Schwarte ergibt einen wunderbaren Krustenbraten für ein knusperiges Mahl
1 Halbes Hähnchen
2 Hähnchenbrustinnenfilets
5 Wochen am Knochen
Ein echtes Highlight für besondere Anlässe
Mindestens 2
1 Stück á 200g
Zarter Schmor-/Ofenbraten: Weide-OX Falsches Filet – filetförmig
saftig und aromatisch: Das Weide-OX Gulasch eignet sich perfekt für Schmorgerichte und Eintöpfe
Gereift mindestens 2
Zubereitungstipp: Es empfiehlt sich den Braten vorzubereiten in dem man die Schwarte in kleine Rechtecke einschneidet und kräftig mit Salz einreibt
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