VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2024 FEDERICO II - MONTECAPPONECANTINA: Montecappone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 13C ABBINAMENTI: Accompagna bene insalata di crostacei, orata al cartoccio, stoccafisso allanconetana. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con vivaci riflessi verdi. Al naso molto pulito e netto con richiami evidenti di clorofilla, frutta tropicale, anice e

ottimo con trippa in umido

FORMATO: 130g

ALTRE INFORMAZIONI: La fermentazione del Merlot avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Sassicaia 2020

CANTINA: Famille Lieubeau

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso porpora brillante e vivace

uva spina e pompelmo

che continua a vivere in ogni bottiglia della Riserva del Fondatore

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra

È un liquore amaro alle erbe di straordinaria eleganza

buccia di agrumi

costine di maiale alla brace