Tignanello Toscana IGT 2022 - Marchesi AntinoriDenominazione: Toscana IGT Dettagli tecnici: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%, 14% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Landamento climatico della vendemmia ha richiesto, come di consueto, molta attenzione sia in vigneto durante le operazioni di raccolta, sia in cantina allarrivo delle uve, dove la cernita e le prime lavorazioni sono state fondamentali per raggiungere un risultato finale ottimale. Durante il processo di

12 mesi di invecchiamento in Barrique di

biancospino

non usiamo diserbanti nel rispetto della natura e del terroir

caratterizzato da una bolla fine

Questa produzione guadagna

sia in cantina all’arrivo delle uve

fermentazione con lievito selvatico

La struttura è importante ma equilibrata

Vinifica in rosso tradizionalmente ma fermenta in tini di cemento

per una raffinata esperienza di gusto

Vinificazione: vendemmia tra il 30 settembre e il 2 ottobre

Molto importante è stata in questa annata una precoce e tempestiva «pulizia» dei terreni sotto fila dei germogli nei pedoni e del cordone