Barolo DOCG - Cannubi - DamilanoIl Barolo DOCG "Cannubi" di Damilano una straordinaria espressione del vitigno Nebbiolo, coltivato sulla celebre collina di Cannubi, una delle pi rinomate della zona del Barolo. Questo vino, proveniente da una delle pi antiche cantine di Barolo fondata nel 1890, rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione. La vigna Cannubi si distingue per il suo terreno ricco di sabbia e calcare, che conferisce al vino una struttura elegante e

con una seconda fermentazione in autoclave che segue il metodo Charmat

come il melone e la pesca

dove il microclima particolare favorisce lo sviluppo ottimale del vitigno Lagrein

prugna e lievi sentori di spezie come il pepe nero e il tabacco

Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia

il Nero d'Avola

Questo champagne mostra un sorso ampio

presentando una bella persistenza di frutta bianca e un retrogusto leggermente amarognolo che invita a un altro sorso

arricchito da sfumature di vaniglia e spezie scure

è una espressione superba di uno dei più prestigiosi cru di Nebbiolo

Adatto anche per un invecchiamento medio-lungo

Il Negroamaro IGT della Cantina A Mano è un esemplare squisitamente rappresentativo dell'eleganza e della robustezza che caratterizzano i vini rossi del Sud Italia