Klassiek KefGeschikt voor 5 8 personen Dit kaasplateau is een echte Kef klassieker, zoals Abraham m vast graag gezien zou hebben. In dit pakket vind je een prachtige geitenkaas met as, de Taupine des Deux Svres en een romige, zachte St. Flicien. Een poisses, de lopende roodflora uit de Bourgogne en een stuk Beaufort d't, een kruidige, sprankelende bergkaas uit de Franse Alpen. Als afsluiter een stuk Fourme d'Ambert, en natuurlijk kan een Poire de St. Vrain ook

soms betekent dit dat er een kaas zal worden vervangen voor een andere

Deze kristallen ontstaan doordat de eiwitten in de melk na verloop van tijd uitkristalliseren

het rustpunt in ieder plateau en de beste begeleider van alles wat sprankelt

maar aan de lichtste kant van het spectrum

Een frisse geitenkaas

Alles wat je wilt op een koude winterse dag

Chabichou du Poitou

Tinta Francisca

kruidige karakter van de port combineert uitstekend met uitgesproken kazen

Daarnaast een stuk Boeren Goudse Oplegkaas

Als afsluiter een stuk Fourme d'Ambert

Deze bijzondere Nederlandse kaas bestaat uit een mengsel van geiten- en Fleckvieh koeienmelk