Pinot Noir Russian River Valley - Kistler VineyardsLa vendemmia del Pinot Noir prodotto da Kistler Vineyardrs viene effettuata nel cuore della notte, al buio e, specialmente, con temperature fresche. Il risultato sono uve pi fresche che conservano meglio la loro acidit. Pu sembrare molto strano se non si sa molto di vino, ma un vero intenditore al corrente che l'uva in uno stato fisiologico diverso nella frescura delle tre del mattino rispetto a met giornata. Il Pinot Noir viene fatto fermentare

seguite da sfumature di pane tostato e lieviti che testimoniano la lunga permanenza in bottiglia

ma si abbina splendidamente anche con piatti di pesce

La vigna Asili

Il Champagne Brut Nature Dosage Zerò AOC - Senza Solforosa - MAGNUM 1

il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rivela un colore giallo paglierino brillante

ma anche sentori vivaci di agrumi canditi

è il vino per eccellenza in accompagnamento a un bel dolce

offre un bouquet complesso dove emergono note di frutta matura come pesca e albicocca

il Teroldego Rotaliano DOC di Roberta Fugatti rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che combina tradizione e qualità artigianale

con note di mela verde

con l'aggiunta di sfumature di terra bagnata e tracce minerarie che rafforzano il suo legame con il territorio di origine

il Grand Cru Reserve offre un bouquet complesso di aromi