SELVECORTE CRU - FIANO DI AVELLINO DOCGProduttore: Vini Contrada Location: Candida (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Fiano 100% Particolarit: Autentico, selvaggio e seduttore il Cru Selvecorte D. O. C. G. di cantina Contrada prodotto esclusivamente in zona dorigine. Un vino ampio, dallindole vivace, il Selvecorte Contrada affascina con le sue note speziate e floreali: tiglio, acacia e miele. Tagliente in bocca, con sentori di agrumi e nocciola, un vino complesso che restituisce al gusto e

Il gusto persiste a lungo

grazie alle facoltà rinfrescanti tipiche di questo frutto

Il sapore è molto gradevole e piccante grazie alla presenza del pepe in grani

Particolarità: Il formaggio di pecora stagionato al pistacchio si ottiene dalla lavorazione del latte di pecora con l'aggiunta di grani di pistacchio nella fase di sottrazione del siero

Uva: Taurasi 100%

al palato risulta morbido

mozzarella di bufala

Olio extravergine di oliva San Nicola dorica da 250cl- Oleificio Fina

che possono tendere al rosato

Particolarità: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Tannini ben maturi e privi di astringenza si fondono con una fresca struttura alcolica ed una solida sapidità

È inoltre adatto per abbinamenti con piatti tradizionali della cucina campana