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Abmessungen: 40 cm x 48 cm

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Ein Santokumesser ist die Variante des europäischen Kochmessers

Dieser Yaxell VG-10 Messerschärfer wurde speziell für die Pflege Messer aus dem extrem harten VG-10 (HRC 61) Stahl entwickelt

Acier X50CrMoV15 : Der rostfreie Acier

Wird auch WÜSTHOF-Stahl genannt

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